Thermo- Roll Blech­­umsetz­automat

Backblech Umsetzer für Thermo Roll-Backwagen

  • image01
In Thermo Roll-Backöfen wird aufgrund der Ofenkonstruktion typischerweise auf 10 Backetagen gebacken. Um den Platz im Gärunterbrecher bzw. Garraum besser auszunutzen, haben diese Wagen 10 zusätzliche Auflagen, auf denen die Gare erfolgt. Das hat zur Folge, daß vor der Ofenbeschickung 10 Backbleche mit gegarten Teiglingen in einen Backwagen umgestapelt werden müssen.

Dieses Umstapeln von den Zusatzauflagen in einen Backwagen und gegebenenfalls vom Backwagen zurück auf Zusatzauflagen wird durch unseren Blechumsetzer automatisiert: Die Wagen werden nur noch in den Umsetzautomaten eingeschoben, das Umsetzen der Bleche mit Teiglingen bzw. Backgut von einem Wagen in den anderen erfolgt automatisch.

Video

 

Downloads

 

Infodokument

pdf buttonThermo- Roll Blechumsetzautomat

[616 KB]